工作日的晚上,为自己做一顿饭

加班到八点,最省事的选择是点外卖。我试过一段时间,发现那种省事带来的不是轻松,而是一种一天被完全交出去的失落。
只做二十分钟能完成的菜
- 一碗面:水开下面,卧一个蛋,加青菜和一点酱油。
- 番茄炒蛋配饭:永远不出错,十分钟解决。
- 剩饭炒饭:把冰箱里快坏掉的食材都用掉。
菜单固定下来之后,做饭就不再需要决策,也就不会成为负担。真正让人放弃做饭的往往不是时间,而是站在冰箱前不知道做什么的那五分钟。
意外的收获
切菜的声音、油下锅的瞬间,这些具体的感官体验比任何放松应用都更快让人从工作状态里退出来。吃完饭洗完碗,一天算是被自己好好收尾了。
照顾自己不需要仪式感,只需要一件每天都能完成的小事。


